Acerca del Curso
¡Lleva tu pasión por la repostería al nivel comercial!
En este curso 100% práctico, la Chef Lubia Cano te enseñará a dominar las recetas más solicitadas del mercado. Aprenderás no solo a seguir instrucciones, sino a entender las técnicas fundamentales, el uso correcto de leudantes y el control de temperaturas para obtener resultados profesionales en cada horneada.
Próxima Programación
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Menú de Especialidades que Elaboraremos:
- Día 1: Rollo de queso, Empanadas de queso y el tradicional Cuñapé.
- Día 2: Yemitas, Pan de chocolate y crujientes Galletas de coco.
- Día 3: Rols de canela, Alfajores con crema pastelera y deliciosos Conitos.
Fundamentos Técnicos: Aprenderás sobre tipos de harina, función de los leudantes, temperaturas de horneado y las técnicas de manipulación necesarias para garantizar la calidad comercial de tus productos.
¿Listo para empezar?
Solicitar próxima fechaBeneficios y Detalles
Detalles Importantes, Promociones y Horarios:
- Fechas: Lunes 20, martes 21 y miércoles 22 de julio.
- Horario: De 15:00 a 18:00.
- Inversión Individual: 200 Bs.
- ¡PROMO AMIGOS!: Si te inscribes con un acompañante, la inversión es de ¡sólo 180 Bs. por persona!
- Incluye: Ingredientes para la práctica, texto de apoyo, degustación y Certificado de Aprovechamiento.
- Requisitos: Debes traer guardapolvo o mandil, gorrito o red para el cabello, taper para llevar tus preparaciones y una toalla/servilleta para tus manos.
- Ubicación: CEPROART Sede El Alto, zona Ciudad Satélite, Av. Arturo Ballivián Otero N° 1421.
¡Inscripciones abiertas! Cupos limitados para asegurar una enseñanza personalizada.
Imágenes del Curso
